主料:
腊肉适量，
茼蒿适量
辅料:
油适量，
姜适量，
葱适量，
蚝油，
适量g，
盐适量，
糖，
少许，
十三香适量，
水淀粉适量春风得意的做法步骤
1.茼蒿切去嫩尖，只留茎部，用热水焯一下，控干水分！
2.摆盘！
3.腊肉适量，切片！
4.锅里适量油，葱姜爆锅，放入腊肉！
5.十三香适量，耗油糖适量，腊肉炒熟，加入水淀粉，加入少许盐，勾兑浓汁！
6.用过滤网把渣子滤掉！
7.腊肉摆盘浇汁，用模具刻出花朵装饰！
小窍门&温馨提示
盐要适量，腊肉有咸味！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 腊肉
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